Bianca De Santis è una biologa nutrizionista italiana, iscritta all’Ordine dei Biologi in Italia.
Ha conseguito la Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana, sviluppando una solida preparazione nell’ambito della nutrizione basata sulle evidenze scientifiche e nella costruzione di percorsi nutrizionali personalizzati, orientati al miglioramento della salute, del benessere e della qualità della vita.
Esperienza lavorativa in Italia
In Italia, Bianca ha maturato esperienza professionale in diversi contesti sanitari, tra cui centri di day surgery, medicina dello sport e strutture dedicate alla riabilitazione.
Nel corso della sua attività ha seguito persone con obiettivi differenti, tra cui dimagrimento sostenibile, gestione del peso, miglioramento della composizione corporea, nutrizione sportiva ed educazione alimentare, sviluppando un approccio personalizzato e orientato al cambiamento delle abitudini nel lungo periodo.
Ha inoltre maturato esperienza nella gestione nutrizionale di persone con diversi stili di vita e obiettivi sportivi, accompagnando atleti e persone fisicamente attive, tra cui praticanti di discipline di endurance come maratona e triathlon e sport di squadra.
La sua esperienza in contesti multidisciplinari le ha permesso di sviluppare una particolare attenzione all’integrazione tra alimentazione, attività fisica, recupero e stile di vita, collaborando con altri professionisti della salute quando necessario.
Esperienza lavorativa in UK
Bianca De Santis ha sviluppato la propria attività professionale con un focus anche sui pazienti italiani residenti nel Regno Unito, offrendo consulenze nutrizionali personalizzate.
Nel corso di questa esperienza ha acquisito familiarità con il mercato alimentare britannico, i principali supermercati e i prodotti comunemente disponibili, adattando i piani nutrizionali alle abitudini alimentari, allo stile di vita e alle esigenze delle persone che vivono nel contesto britannico.
Ha supportato pazienti con obiettivi di dimagrimento sostenibile, ricomposizione corporea, nutrizione sportiva, educazione alimentare e miglioramento della salute metabolica, sviluppando strategie pratiche e realistiche che tengono conto dell’offerta alimentare del Regno Unito e favoriscono l’adozione di abitudini salutari durature.
Esperienza
Le principali aree di interesse di Bianca includono:
- Dimagrimento sostenibile e gestione del peso;
- Ricomposizione corporea;
- Healthy ageing e nutrizione per la longevità;
- Nutrizione sportiva e ottimizzazione della performance;
- Nutrizione per sportivi di endurance e sport di squadra;
- Alimentazione vegetariana e vegana;
- Educazione alimentare e costruzione di abitudini sostenibili;
- Nutrizione personalizzata per supportare energia, benessere e qualità della vita;
Lingue:
Italiano, Inglese.
In breve:
Bianca De Santis è una biologa nutrizionista italiana a Londra.