Ritratto di Francesca Onori, dietista italiana a Londra iscritta all’HCPC. Attualmente lavora al North Middlesex University Hospital, specializzata in gastroenterologia, endocrinologia e nutrizione clinica. Esperta nella gestione di pazienti con IBD (morbo di Crohn, colite ulcerosa), patologie epatiche e pancreatiche, celiachia, diabete, PCOS, obesità, disturbi metabolici e nutrizione enterale. Con esperienza clinica dal 2007 in Italia e Regno Unito.